企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
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油烟机是厨房安装的电器电具,主要功能是把做饭过程中产生的烟雾油气迅速从厨房内抽走。那么,饭店厨房烟道漏烟怎么处理?
检查烟道的密封性,尤其是接口处,玉田厨房灭火装置,看看烟道口和连接口之间是不是有较大的缝隙,这样的话您用玻璃胶之类的粘一下就好了;第二,您检查一下,连接口处的扇叶有没有损坏,如果是这个原因您需要维修连接口。
装隔离翻板,要油烟机返味、倒烟的问题,宁河厨房灭火装置,就应从返味、倒烟的***治理,西青厨房灭火装置,因为油烟机难闻的气体是从排烟道返入室内的,就应在排烟口处安装密封的止逆阀,自已家的油烟可以出去,而别人家的油烟味进不来。
厨房自动灭火设备装置的调试,应按厨房灭火设备装置技术规定进行模拟启动实验、模拟喷放实验和主、备用电源切换实验,调试合格后应将装置恢复到正常工作状态。
调试人员应由熟悉厨房设备灭火装置的原理、性能和操作的技术人员担任。调试前施工单位应制定调试程序。参加调试的人员应职责明确,并应按预定的调试程序进行。
厨房自动灭火设备所使用的灭火剂,必须为专门针对油锅火的特性而研制的产品,目前广泛应运于灭油锅火。为适应环保及食品卫生要求,灭火剂需是无毒无味的新型环保产品,灭火现场易清洗,无污染,东丽厨房灭火装置,且具有灭火速度快、效果好。
餐饮厨身油烟大,明火多,很多时候由于操作人员的不小心很容易引起火灾,所以了解火灾引发的原因,提前避免就显得很有必要了。
其实诱发商用厨房火灾的原因主要有以下几点:一是操作人员的疏忽使食用油在锅内持续加热致使其达到自燃点后燃烧,从而引发火灾;二是灶台的日常维护不及时导致厨房灶台的燃料泄漏而引发火灾;三是平常对排烟设备的清洗维护不到位使排烟罩或排烟管道内积累的油烟污垢着火引发火灾;四是、液化气管道泄漏等。